作為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣的五峰，如何推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，讓一片“小茶葉”撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興“大戰(zhàn)略”?
近年來，五峰以茶農(nóng)增收、茶企增效、茶業(yè)增值為目標(biāo)，實(shí)施“提升綠茶、復(fù)興紅茶、拓展茶鏈”戰(zhàn)略，加快構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌的現(xiàn)代茶葉體系，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成勢(shì)見效，拓寬了大山里的鄉(xiāng)村振興之路。
五峰持續(xù)加大茶業(yè)扶持力度，先后出臺(tái)《培育壯大龍頭企業(yè)推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》《五峰茶產(chǎn)業(yè)鏈五年發(fā)展規(guī)劃(2021-2025年)》等系列政策措施20余項(xiàng)，從生態(tài)基地、加工提能、科技創(chuàng)新、品牌培育、人才培養(yǎng)、融合發(fā)展等方面發(fā)力，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策支撐。
湖北采花茶業(yè)有限公司作為五峰培育的茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一，在全縣擁有13個(gè)加工廠、21個(gè)加盟廠，鮮葉收購(gòu)范圍輻射4個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在發(fā)展傳統(tǒng)綠茶的基礎(chǔ)上，五峰大力支持采花茶業(yè)與浙江大學(xué)合作開發(fā)高品質(zhì)速溶紅茶生產(chǎn)，于2020年投入試產(chǎn);2021年，采花茶業(yè)同安琪酵母股份有限公司聯(lián)合，在茶葉深加工、新式茶飲等方面力求突破，進(jìn)一步延伸五峰茶產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條。目前，公司以茶為基礎(chǔ)和紐帶，走出了一條茶加食品、旅游、日用品、餐飲、藥用、康養(yǎng)的“1+6”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。
湖北采花茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理劉毅介紹，公司不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新，從單一的采花毛尖綠茶發(fā)展到宜紅茶、速溶茶、保健茶、茶食品 一主四輔產(chǎn)品格局， 產(chǎn)量從1000噸增長(zhǎng)到現(xiàn)在5000噸以上，帶動(dòng)五峰茶農(nóng)年人均收入從不足4000元增長(zhǎng)到現(xiàn)在的8500元，讓茶葉真正成為五峰茶農(nóng)增收致富的“金葉子”。
以綠色謀發(fā)展，向品質(zhì)要效益。五峰以消費(fèi)茶需求為導(dǎo)向，以村組為單位組建合作社、協(xié)會(huì)，茶農(nóng)、政府、企業(yè)三方聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)質(zhì)量安全縣、綠色食品(茶葉)原料基地縣、出口歐盟茶葉基地縣等創(chuàng)建活動(dòng)，大力推廣“三減三增(減工、減肥、減藥、增產(chǎn)、增收、增效)”健康栽培新技術(shù)，茶葉基地的質(zhì)量安全水平不斷提高。五峰于2014年啟動(dòng)茶葉加工設(shè)備改造和生產(chǎn)線開發(fā)，目前已完成117家加工主體改造;投入近億元優(yōu)化完善茶園的水電路及防護(hù)設(shè)施，形成了采收有通道、灌溉有保障、防護(hù)有設(shè)施的現(xiàn)代茶園10萬多畝，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”“全國(guó)綠色食品茶葉原料基地縣”。
立足本土優(yōu)勢(shì)，開展科技創(chuàng)新。近年來，五峰從本地群體種茶園中選育出鄂茶7號(hào)、五峰212和五峰310等3個(gè)省級(jí)無性系茶樹良種。在品種選育和推廣過程中，探索茶葉輕基質(zhì)穴盤苗生產(chǎn)技術(shù)，制定兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我國(guó)容器繁育茶苗標(biāo)準(zhǔn)的空白。同時(shí)不斷加大與中國(guó)工程院、浙江大學(xué)茶葉研究所等科研院所、高校的合作力度，在全縣推廣應(yīng)用綠色防控試驗(yàn)示范基地7萬多畝，輻射面積超過15萬畝;分析五峰茶樹資源指紋圖譜，為五峰茶精準(zhǔn)加工和精深產(chǎn)品開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。采花茶業(yè)公司與湖北省農(nóng)科院合作組建“湖北省茶葉工程技術(shù)研究中心”，科研成果獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
怎樣通過一片茶葉做足鄉(xiāng)村振興“大文章”?經(jīng)過多年探索，五峰提出創(chuàng)建全國(guó)“茶經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣、茶文化強(qiáng)縣、茶旅游強(qiáng)縣”的茶葉“三強(qiáng)縣”目標(biāo)，以茶帶文，以茶帶旅，文旅促茶。投資建設(shè)了以青崗嶺茶葉公園為龍頭、以五峰古茶道為軸線、以土家文化為主題的一批茶文旅示范項(xiàng)目;連續(xù)5年在武漢、荊州、襄陽(yáng)等城市開展“五峰藍(lán)·茶鄉(xiāng)韻”推介活動(dòng)，吸引了20多萬人到五峰旅游;五峰成為“中國(guó)茶旅大會(huì)”永久會(huì)址，吸引了全國(guó)20多個(gè)省市的茶商代表、旅行社代表以及茶葉專家和企業(yè)家到五峰共商中國(guó)茶旅發(fā)展大計(jì)。五峰古茶道已被納入世界文化遺產(chǎn)申報(bào)目錄，一批茶莊園、茶家樂沿古茶道興起。2019年，國(guó)家發(fā)改委將五峰納入茶旅融合示范園創(chuàng)建單位，連續(xù)兩年被評(píng)為“全國(guó)茶旅融合發(fā)展十強(qiáng)縣”。
在融合發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)過程中，一批茶企主動(dòng)積極參與，成為新業(yè)態(tài)的推動(dòng)者、受益者。湖北五峰汲明茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理梅元紅介紹，得益于各類政策支持，公司優(yōu)選品種、打造基地、改造廠房、改良工藝，近幾年每年盈利增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上，目前公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等，帶動(dòng)了3000余戶茶農(nóng)共同致富。作為一個(gè)三代與茶打交道的老茶人，他表示，隨著茶文旅融合發(fā)展的深入推進(jìn)，公司的人氣量和接待量與日俱增，正呈現(xiàn)出日新月異的面貌。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前五峰8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)75個(gè)村產(chǎn)茶，茶園總面積22.1萬畝，約有12萬茶農(nóng)從事茶產(chǎn)業(yè)。全縣茶葉加工企業(yè)超過200家，其中加工產(chǎn)值過億元的1家，過千萬元的11家。截至2022年9月，全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量2.46萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值9.85億元，茶農(nóng)鮮葉收入超過5億元，茶葉綜合產(chǎn)值超過43億元。
本文轉(zhuǎn)載自三峽日?qǐng)?bào)，通訊員 高遠(yuǎn) 向洲
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